◯『お正月②』名古屋市栄、久屋大通パーソナルジムNAKEDが教えるお正月について
こんにちは
名古屋市栄、久屋大通パーソナルジムNAKEDスタッフの島田です。
本日もお正月についてお話ししていきます！
〇お雑煮
お正月にお雑煮を食べる文化は、平安時代が始まりと言われています。餅は古くから「ハレの日」などお祝いの日にいただくおめでたい食べ物でした。
年神様に供えた餅や野菜をその年の最初に汲んだ「若水」に入れ、新年最初に起こした火で煮込んで食べたのが由来と言われています。
年神様が宿った餅をお雑煮でいただくことは「新しい年を健康で健やかに過ごすことができるように」という願いが込められているのです。
〇おせち料理とは？
お正月の料理といえば、やはり「おせち料理」ですよね。本来おせち料理とは、節句の祝いに神様にお供えする「御節料理（おせちくりょうり）」のことを指します。桃の節句や端午の節句など、節句は1年を通して何度もありますが、その中でも特に大切なお正月のおせち料理だけが残ったと言われています。
おせち料理は「縁起物」を使った料理が多く、めでたさが重なるように重箱に入れるのが慣わしとされています。
年神様にお供えした縁起のいい料理を家族みんなで分かち合い、新しい一年の健康と幸せを願うのがおせち料理なのです。
また、おせち料理が濃いめの味つけで保存食が多いのは、かまどの神様にお休みいただくためや、日頃忙しい女性がお正月くらいは家事を休めるようにという説があります。
つまり、おせち料理は年が変わる前に作り終えて、お正月は家族みんなでゆっくりと過ごすことが大切なのです。
〇初詣はいつまでに行くの？
お雑煮やおせち料理をいただいたら、お次は「初詣」に出かけましょう！初詣はその名のとおり新年になって初めて社寺にお参りすることで、旧年の感謝を捧げたり新年の健康や幸せなどを祈願する行事です。
お参りする期間は、松の内が終わるまでに行くのが目安とされています。できる限り人混みは避けたいという方も多いと思いますが、遅くても1月15日までには済ませるのがいいでしょう。
また、大晦日にお参りすることを「除夜詣」、新年にお参りすることを「初詣」、年をまたいでお参りすることを「二年参り」と呼び、大晦日から松の内が終わるまでならいつ行ってもよいとされています。
〇「おせち」とは？
おせちの意味・由来
おせち料理は現在ではお正月に食べることの多い料理ですが、「おせち」はもともと暦上の節句を指し、季節の変わり目に祝い事を行う「節（せち）」の日に食べる料理でした。
平安時代の朝廷では、正月など5つの季節の変わり目ごとに「五節絵（ごせちえ）」を開催し、おめでたい日に特別な料理を用意していました。江戸時代に庶民に広まったことで、現在はお正月に食べる料理を「おせち」と呼ぶようになったといわれています。
〇おせちを食べる理由
おせちは神様をおもてなしするための意味もあります。
そのおせちを食べる理由としては以下などがあります。
・神様にお供えするものを一緒に食べることで御利益にあずかる
・神様を迎える際にせわしくしない
・台所を使わない
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