◯『秋』旬の果物!!名古屋市栄、久屋大通パーソナルジムNAKEDが教える秋の旬の果物
こんにちは
名古屋市栄、久屋大通パーソナルジムNAKEDスタッフの島田です。
本日は秋の旬の果物を紹介していきます!
秋の楽しみ!旬の果物5選
お野菜、お魚のあとは、とっても美味しい秋の果物を紹介します。
秋にしか食べられない貴重な果物もあるので、この時期に旬を迎える美味しい果物を知っておこう!
1.栗
秋といえば「栗」というイメージが浮かぶ人も多いはず!
栗は甘くてほくほくしていて、好きな人がとても多い果物。
「でも栗って果物なの?」という人もいるんじゃないでしょうか?
農林水産省では、樹木になるものを果物と定義しているので、栗は立派な果物なんだそう。
栗の旬は品種にもよるけど、9月頃から11月にかけて。
栗は焼き栗にしてそのまま食べても美味しいけど、甘露煮や栗ご飯などで食べてもとても美味しいですね!
あと、モンブランや栗のケーキなど、スイーツとして食べるの外せないです!
和風にも洋風にもぴったりな栗を旬の時期にたくさん食べてみてください。
2.ぶどう
ぶどうも秋のイメージがある果物だけど、品種によっても旬の時期が違っています。
比較的手頃に買える小粒のデラウェアは旬の時期が少し早くて、7月下旬から8月中旬。
また、大きな粒が食べ応えがある巨峰の旬の時期は8月から10月。
皮ごと食べられる高級なシャインマスカットは、8月下旬から9月下旬が旬なんだそう。
旬のぶどうはとっても甘いので、そのまま食べるのが一番美味しい!
ぶどうは旬の時期にしか食べられないので、売られている間にぜひ食べてみてください。
ちょっと傷んできた場合は、コンポートやジャムにするのもおすすめです。
3.柿
柿は日本では古くから食べられてきた果物で、外国でも「kaki」と呼ばれているそう!
柿の旬の時期は9月から12月。
柿には甘柿と渋柿があり、甘柿は渋みがなくて甘いけれど、渋柿はアルコールや炭酸ガスで「渋抜き」をしてから出荷されているそう。
渋柿は干し柿にしても渋みが抜けて、とても甘くなります!
柿はプリンなどのスイーツにアレンジしても美味しいけど、酢とも相性がいいので、サラダやなますにするのもおすすめです。
4.梨
ジューシーでシャリシャリした食感が美味しい梨も、秋にしか食べられない貴重な果物。
梨の旬は品種によっても違うけど、鳥取県で有名な「二十世紀」や、「幸水」「豊水」などは7月から11月が旬です。
旬の時期の梨はとっても果汁が多くて甘いのが特徴。
スーバーで見かけるようになったら、ぜひ食べてみてください!
梨は、コンポートやジャム、タルトなどにスイーツで食べても美味しいです。
5.りんご
りんごは年中スーパーに売られているから年間通して食べている人も多いけど、りんごの旬は10月から12月にかけて。
旬の時期のりんごは、他の時期のりんごよりも、とっても甘くてジューシー!
秋のりんごは、まずはそのまま食べるのが一番おすすめです。
りんごはスイーツにする場合にもたくさんのレシピがあるよね!
焼きりんごやコンポート、シナモン煮などもいいし、パウンドケーキやタルト、アップルパイなんかもいいですね!
旬の時期の甘~いりんごを色んな食べ方で味わってみてください。
名古屋市栄、久屋大通パーソナルジムNAKEDでは、ダイエットはもちろん、姿勢改善、体力向上、パフォーマンス向上など、老若男女幅広く対応させていただいております!
気になる方は、名古屋市栄、久屋大通パーソナルジムNAKEDをチェックしてください!
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